Om en liten kille

Lax och Curry Pasta
4 portioner
2 dl purjolök
2 st äpple
1 msk smör
1 tsk curry
1.5 dl inlagd gurka
300 gram gravlax
200 gram matlagningsyoghurt
240 gram okokt oberik pasta
100 gram solrosskott
250 gram kvisttomater

Instruktioner
Fräs purjolök och äpple i margarin i en stekpanna. Strö på curry. Tillsätt smörgåsgurka och gravad lax. Salta och peppra. Rör ner matlagningsyoghurten och låt allt bli varmt. Servera med pasta, solrosskott och tomater.

Betyg:
Detta var gott. Riktigt gott. Spännande med inlagd gurka i, måste erkänna att jag var lite skeptisk till det. Men det gjorde att det blev mycket syrligare. DOck var det någonting som saknades för att det skulle bli full pott, vet inte riktigt vad. Vem vetm det kanske bara berodde på kocken?

++++